Getuk merupakan jenis makanan dengan
bahan utama dari ketela pohon atau singkong. Getuk adalah makanan yang
sering dijumpai di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Pengolahan
getuk berawal dari singkong yang dikupas selanjutnya dikukus atau
direbus dan sesudah matang ditumbuk atau digiling kemudian ditambahkan
gula plus pewarna makanan. Untuk penyajian seringnya dengan taburan
parutan kelapa.
Cara membuat getuk lindri ternyata tidak
sulit. Kue ini pas bila dihidangkan ketika tamasya bareng keluarga.
Parutan kelapa yang ditaburkan diatasnya menjadikan penganan ini kian
gurih ketika dimakan.
0 Reviews:
Post Your Review